Бенто с нуля 2.0. Тариф Бенто-курс (Инна Романчева) УРОВЕНЬ ПОДГОТОВКИ НЕ ВАЖЕН 100 БЕНТО В МЕСЯЦ? - ЛЕГКО! САМЫЙ ПОДРОБНЫЙ КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ Программа курса Необходимое оборудование и ингредиенты Гайд закупок Рецепты: Пошаговые рецепты идеальных бисквитов + видеоурок 3 вида самых вкусных кремов (удобные техкарты+видеоурок) 4 вида начинок на разных загустителях, рецепты ИДЕАЛЬНОЙ карамели разберем все тонкости и доведем до автоматизма Оптимизация рабочего процесса - расскажу все свои секреты, приобретенные за 6 лет в кондитерке Сборка и идеальное выравнивание, тонкости неровного края Рисовать сможет каждый! : + черная надпись, которая никогда не линяет; + тонкие, чёткие и аккуратные кремовые надписи; + декор с рисунком, техника рисунка; + декор цветными мазками и золотой надписью и брызгами; + черный торт с белой надписью и золотым кантиком; + боковая надпись на торте; + работа с сахарной картинкой + новые блоки, доступные для 2 потока курса Рецепт ганаша, который будет радовать Вас в перспективе Четкая удобная таблица по заморозкам и срокам хранения Обновленный урок CAKE TO GO Общение с заказчиками и ведение базы потенциальных клиентов Обширная лекция "Как легализовать свой заработок". Документация и налоги КЛАССНЫЙ СБОРНИК ТЕХКАРТ, КОТОРЫЙ ВЫ СМОЖЕТЕ РАСПЕЧАТАТЬ И ВНОСИТЬ СВОИ ЗАМЕТКИ Бенто-курс Необходимое оборудование Рецепты (бисквиты, начинки, крема), также под заморозку Сборка и выравнивание Рисовать сможет каждый! Надписи цветным кремом, цветное покрытие, перенос рисунков, пищевая картинка, колористка. Оптимизация рабочего процесса, расчет себестоимости Упаковка бенто-тортов и гайд закупок «Life» закулисье нашего производства Групповой созвон Подкасты Чат курса + НОВЫЕ БЛОКИ, КОТОРЫХ НЕ БЫЛО НА ПЕРВОМ ПОТОКЕ! .png)
|
×
×
