Второй по важности навык для кондитера, после красивых и вкусных изделий, умение правильно их фотографировать. Без красивой, яркой и сочной фотографии, вызывающий аппетит просто невозможно продвигать себя в соц.сетях, наращивать заказы и выйти на новый уровень. Фото — это то, что видит ваш потенциальный клиент и принимает решение о покупке или проходит мимо. Я не устану повторять, что это критично важный навык для каждого кондитера. Когда-то я методом проб и ошибок училась этому искусству, но получалось обычно совсем не то, что хотелось! Позже появились курсы по фуд-фото, но читая программу я настолько пугалась страшных слов, что была уверена: это не для меня, я с техникой не дружу и вообще ничего в этом не понимаю... Я мечтала создать урок по фуд-фото с профессиональным фотографом, который бы просто, без лишних заморочек всё объяснил и дал понятные рекомендации и инструменты. И наконец-то мы сделали это! Этот урок создан именно для кондитеров, учитывая наши цели, задачи и возможности и он поможет вам выйти на совершенно новый уровень. Урок состоит из теоретической и практической части и включает в себя следующие темы: Всё о свете, как о важнейшем факторе для фуд фотографии. Как делать фото даже в пасмурную погоду с минимальным количеством естественного света; Как правильно оборудовать фото зону и избежать частых ошибок; Минимальный набор оборудования и реквизита для качественных фото (зачем отражатель, как правильно подобрать фотофон и работать с ним, какой реквизит приемлем для коммерческого фото и т.д.); Ракурсы для съемки, рекомендации для самых крутых и запоминающихся кадров; Какой формат фото наиболее удачен для Инстаграм; Знакомство с фотоаппаратом, минимальные настройки, которые помогут сделать вам потрясающие снимки; Практические советы, как сделать фото изделий на телефон и какие ракурсы выбрать; Непосредственно процесс съемки, на фотоаппарат и на телефон, торта и капкейков, все нюансы и тонкости в практической части. Наглядно и очень доступно. Этот урок должен посмотреть и применить на практике каждый кондитер! |
×
×
