[ks_candymom] Экспресс курс «Муссовые торты. Текстуры» (Ксения Хохлова) В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур. Программа курса: 1 неделя: Раф на фундучном Черная смородина - темный шоколад 2 неделя: Банан-Арахис Панчо 3 неделя: Тропик Соленая карамель ![[ks_candymom]%20%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%20%C2%AB%D0%9C%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B.%20%D0%A2%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B%C2%BB%20(%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%A5%D0%BE%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0).jpg](https://topkurs.shop/image/[ks_candymom]%20%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%20%C2%AB%D0%9C%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B.%20%D0%A2%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B%C2%BB%20(%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%A5%D0%BE%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0).jpg)
|
×
×
