ks_candymom] Экспресс курс Муссовые торты. Коллекция 18+ (Ксения Хохлова) "Коллекция 18+" - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные напитки*. Необычные, яркие вкусовые сочетания удивят даже самого искушенного заказчика. В программу курса были отобраны вкусы, которые могут быть успешно реализованы кондитерами в предстоящие праздники - День всех влюбленных, День защитника Отечества и Международный женский день. *При необходимости все торты можно приготовить без алкоголя. Программа курса: - Бурбон-Слива-Кофе - Ром-Кокос-Ананас - Текила-Клубника-Лайм - Пиво-Вишня-Темный шоколад - Апероль-Маракуйя-Фисташка - Бейлис-Пломбир-Пекан Помимо пошаговых видеоуроков и технологических карт, в программу курса входит урок по созданию элементов декора тортов - темперирование шоколада, шоколадный борт, фигурное сабле, зеркальная глазурь и разные техники нанесения, ягодная вуаль и т.д. ![ks_candymom]%20%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%20%D0%9C%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B.%20%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F%2018+%20(%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%A5%D0%BE%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0).png](https://topkurs.shop/image/ks_candymom]%20%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%20%D0%9C%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B.%20%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F%2018+%20(%D0%9A%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%A5%D0%BE%D1%85%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0).png)
|
×
×
